花茶的五大好處

花茶的5大好處

促進腸胃健康

如果你的腹部有時會感到腫脹或不舒服，那其實你並不孤單。腹脹影響着全香港20-30%的人，而許多因素都有可能引發腹脹，包括食物不耐受、腸道內積氣、腸道微生物失衡、潰瘍、便秘。傳統醫學上，人們從多年前己有紀錄使用花草茶來緩解腹脹。研究表明，不少花草茶都含有類黃酮及酚類，可放鬆腸胃道肌肉，減少胃痙攣、肚痛。同時可刺激消化液和膽汁的釋放，幫助分解食物，有助於緩解腸道不適。

紓緩壓力

你有嘗試過因工作、讀書壓力導致失眠、輾轉反側、感到焦慮嗎？一杯花茶可以幫助到你。花茶不像傳統茶葉一樣含有咖啡因，因此它不會對大腦造成刺激，相反，花茶被廣泛認為是一種鎮靜茶，花茶的香氣有紓緩心情之效，其成份更有效幫助入睡。例如，洋甘菊花茶可以提高人體的甘氨酸（Glycine）濃度，有助改善睡眠質素。而薄荷則含有薄荷醇，是一種肌肉鬆弛劑，可以令全身肌肉放鬆。

降低膽固醇

你知道花茶更有助降低膽固醇嗎？無論是乾果、鮮花、香料都含有抗氧化劑，在所有花茶中，洛神花的抗氧化劑含量最高。茶中的抗氧化劑有助防止「壞」膽固醇（低密度脂蛋白/LDL-C) 氧化。這十分重要！因為氧化的低密度脂蛋白會引發炎症，導致動脈中形成斑塊，造成動脈粥樣硬化，大大增加了心臟病的風險。已經有研究發現，蒲公英茶、洛神花茶、薑茶等都可能有效降低膽固醇。另一項研究表明，薄荷茶可以通過幫助身體產生膽汁來降低膽固醇。膽汁中含有膽固醇，所以膽汁的產生可以更好利用膽固醇，減少膽固醇在血管積聚。

增強免疫力

轉季時天氣時冷時熱，一不小心就會患上傷風感冒。原來經常飲用花茶還有助增強免疫力，可以預防和治療傷風感冒。在新陳代謝時，我們體內會產生自由基，一種十分不穩定的分子，它們會對我們的身體造成損害，導致炎症，持續的炎症是慢性疾病的先兆，例如心血管疾病和癌症。 好消息是花茶含有花青素、類黃酮等抗氧化劑，可以平衡這種損害，減低炎症。有研究表明，紫錐菊花可能有助於增強免疫系統，從而幫助身體抵抗病毒或感染，更有助減輕感冒的症狀。

減輕痛楚

痛症如頭痛、關節痛、肌肉痛都令人十分困擾，嚴重影響日常生活，但服用成藥又擔心有副作用。無論你患有哪種類型的痛症，喝一杯熱花茶或許可以緩解痛楚。花茶不似藥物般會帶有副作用，如薑黃茶具有抗炎作用，可以紓緩關節炎、運動過後肌肉損傷的痛楚。另外，有研究指出，小白菊茶、丁香茶含的酚類或有效能紓緩頭痛症狀。若你長期受到痛症折磨。不妨試試每天喝一杯花茶。

不適合飲用花茶人士

雖然花茶有以上好處，但要注意某些人士或許不適合飲用花茶。
 

服用特定藥物人士

花茶或會干擾藥物效用，若服用以下藥物，請在飲用前諮詢醫生

• 抗炎藥
• 抗癲癇藥
• 降膽固醇藥
• 抗凝血藥/血液稀釋劑
   

過敏人士

草本植物中含有花粉，可能導致過敏，令皮膚發紅或腫脹，若曾經對豚草或菊花過敏的人，請先諮詢醫生，或在醫生指示下進行第一次「試飲」。