N-乙醯半胱氨酸（NAC）保健品：抗氧化、維持肝臟健康

N-乙醯半胱氨酸NAC（N-Acetyl-Cystein）是一種非必需氨基酸，身體能自行製造。N-乙醯半胱氨酸（NAC）是穀胱甘肽（Glutathione）的前身，而穀胱甘肽是體內最重要的抗氧化劑之一。身體在新陳代謝的過程中會製造自由基，而這些自由基會不斷攻擊細胞，造成不同的疾病和衰老。抗氧化劑能抑制自由基，防止他們破壞器官。研究指出乙醯半胱氨酸能消滅體內自由基有效降低患慢性疾病的風險，並且能治療肝癌、慢性支氣管炎、咳嗽等。

另外，乙醯半胱氨酸能與體內毒素結合，經肝臟處理後更容易排出體外。不同學術文章指出有乙醯半胱氨酸服用習慣的人患肝臟、腎臟疾病的機會較少。

乙醯半胱氨酸的護膚品亦能抑制黑色素的產生，從而美白皮膚。不過暫時未有食用乙醯半胱氨酸而直接令皮膚變白的研究。不過因為乙醯半胱氨酸能令身體抗氧能力增高，從而減少皮膚細胞和膠原蛋白受損，減少色素沈澱，從而改善皮膚狀態。

對整體健康而言，乙醯半胱氨酸亦被證實能調節神經傳導物質麩胺酸鹽（glutamate）水平，從而治療情緒病和維持認知和記憶力。乙醯半胱氨酸亦可以維持生育能力、降血糖和預防心血管疾病。

市面上充斥各種各樣的選擇，但你知道如何選擇適合自己的N-乙醯半胱氨酸保健品嗎？Healthy Matters精選出幾種N-乙醯半胱氨酸保健品，供你參考和比較，助你作出最好的選擇。

5款N-乙醯半胱氨酸保健品

1. NOW Foods, NAC，1,000 毫克，120 片

產地：美國伊利諾州

NOW Foods乙醯半胱氨酸片是非必需胺基酸半胱氨酸（Cystenine）的穩定狀態，更容易被身體吸收。它是一種含硫的胺基酸，對蛋白質結構的形成起到穩定劑的作用，還能促進谷胱甘肽（Glutathione）的形成。谷胱甘肽是一種抗氧化物，也能幫助增強抵抗疾病的能力。此外，N-乙醯-L-半胱氨酸（NAC）能夠幫助健康的大腦和神經組織。

NOW Foods是一個創立於 1968 年的家族企業。生產過程受到GMP品質保證，未添加任何基因改造的食物、小麥、麩質、大豆、牛奶、蛋類、魚、甲殼類水生動物或木本堅果成分。猶太潔食/全素人士都能放心食用。

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2. Life Extension, N-乙醯-L-半胱氨酸，600 毫克，60 粒膠囊

產地：美國佛羅里達州

Life Extension乙醯-L-半胱氨酸膠囊可以

• 促進健康的細胞內谷胱甘肽水準
• 提供優效的抗氧支援
• 支援免疫系統健康
• 促進肝臟健康與功能
• 支援支氣管和呼吸道健康

此產品亦獲得Non-GMO LE 認可，不含任何基因改造食物成分。

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3. Doctor's Best, NAC 清體調節劑，60 粒素食膠囊

產地：美國加州

Doctor's Best NAC膠囊的配方有助於體內生成和利用谷胱甘肽（集中于健康細胞中的主要天然抵禦氧化自由基成分）。NAC（N-乙醯半胱氨酸）已被證明可以支援谷胱甘肽的產生，而硒和鉬則能幫助能量生產、清除體內毒素，維持健康的肝臟功能。

DOCTOR'S BEST 相信基於科學的營養產品，此產品不含任何基因改造食物成分、麩質、大豆和動物成分。素食人士、對麩質、大豆過敏、患有乳糜瀉人士可以放心食用。

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4. Thorne Research, NAC，90 粒膠囊

產地：美國加州

Thorne Research NAC膠囊的主要成分含有優效抗氧劑，幫助包括呼吸系統、肝臟、腎臟等多方面健康，增強免疫力。同時可以幫助肝臟和腎臟清除毒素，免受有毒物質影響。此產品不含麩質成分。對麩質過敏、患有乳糜瀉人士可以使用。

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5. Natural Factors, NAC，N-乙醯基-L-半胱氨酸，600毫克，60粒素食膠囊

產地：加拿大

Natural Factors乙醯基-L-半胱氨酸素食膠囊是人體關鍵抗氧成分的前身，能抵禦氧化自由基，優化免疫系統。

此產品被列為藥品級產品，品質較高。經夠Non-GMO認證和質譜實驗去確保其成分不含基因改造成分。符合美國食品藥物管理局和加拿大衛生部GMP要求。而其膠囊是提煉蔬菜中的纖維而成的，不含人工色素、防腐劑、甜味劑、乳製品、澱粉、糖、小麥、麩質、酵母、大豆、玉米、蛋類、魚類、貝類、鹽、樹堅果或 GMO。

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