海藻含有多種礦物質、多醣體、Omega-3等營養素。
可以仔細分類為螺旋藻、海帶、小球藻,想知道更多可以按此了解更多。
不過整體而言,海藻可以提供足夠碘 質,能維持甲狀腺健康,而甲狀腺就是身體新陳代謝的調節器。
另外,海藻植物中獨特的藻青蛋白,具有抗氧特性,可以加強身體抵禦疾病的能力和抗衰老。海藻當中的葉綠素有助於紅血球生成,令身體免受毒素傷害。
對素食者而言,碘質和維他命B12的主要食物來源都是肉類,而海藻植物就是這兩種營養素少有的植物來源。
市面上充斥各種各樣的選擇,但你知道如何選擇適合自己的海藻保健品嗎?
Healthy Matters精選出幾種海藻保健品,供你參考和比較,助你作出最好的選擇。
產地:美國
California Gold Nutrition有機螺旋藻 源自一種藍綠藻(鈍頂螺旋藻),含有許多有益化合物。當中的藻青蛋白具有抗氧特性,可以加強機體抵抗功能和延緩衰老。
這種有機螺旋藻被USDA認證為有機綠色 SuperFood。此產品生產時未添加牛奶、蛋類、魚類、甲殼類水生動物、木本堅果、花生、小麥、大豆或麩質等常見過敏原。產品經廠商審核和註冊,並在符合cGMP 的設施中生產。
產地:美國伊利諾州
NOW Foods有機認可螺旋藻由純正全天然的螺旋藻提取而成,沒有任何賦形劑、粘合劑、添加劑。而這種藍綠色的微藻,具有天然存 在的蛋白質以及其他營養物質,例如維他命、礦物質、GLA(γ-亞麻酸)。
NOW Foods是一個創立於 1968 年的家族企業。此產品獲得USDA和QAI的有機認可。生產過程受到GMP品質保證,未添加任何基因改造的食物、酵母、小麥、麩質、大豆、玉米、牛奶、蛋類、魚、甲殼類水生動物或木本堅果成分。猶太潔食/全素人士都能放心食用。
產地:美國佛羅里達州
Life Extension碘質素食膠囊 選用了有機海藻作為原料,可能有助於體內碘含量維持在健康水準。現代人為了身體健康而採用減鹽飲食,雖然確實能減低鈉質攝取,但體內碘含量就會不足。碘能轉化成甲狀腺荷爾蒙(三碘甲狀腺原氨酸 (T3) 和甲狀腺素 (T4)),去維持甲狀腺的健康。而健康的甲狀腺能保持新陳代謝率和身體溫度穩定。
此產品沒有採用任何經基因改造的食物,獲得Non-GMO LE 認可。此產品不含麩質和動物成分, 素食者和患有乳糜瀉人士亦可以食用。
產地:美國夏威夷
Nutrex Hawaii螺旋藻片的原材料是從夏威夷科納海岸上種植和收穫的,之後通過我們的海洋冷凍乾燥技術將其定型。含有維他命A、維他命K及維他命B12、鎂、藻青蛋白、GLA、葉綠素和玉米黃質,因不含纖維素壁而易於吸收,能提高機體抵抗能力和幫助心血管健康。
Nutrex Hawaii是一個創立於 1984 年的企業。此產品不含任何經基因改造食物和草甘膦殘留物。清真/猶太潔食/全素人士都能放心食用。
產地:美國加州
Source Naturals 小球藻含有Non-GMO全活水小球藻,生長于日本的石垣珊瑚礁島。這種超級食物是一種綠藻,也是素食者維他命B12 的重要來源。也是鐵、維他命A 和全素蛋白質的良好來源。小球藻從植物色素葉綠素中獲得綠色。包括一些人類研究在內的初步證據表明,小球藻有助於維持健康的肝臟和免疫系統。
此產品經過Non-GMO驗證,素食者和全素食者同樣適用。
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