維他命E是一種脂溶性維他命,對身體的各種代謝過程都很重要。作為一種強大的抗氧化劑,他們可以護身體細胞免受自由基的攻擊,從而預防衰老、癌症和炎症。
眾所周知,免疫力會隨著年齡漸長而下降。但一項研究發現長者在持續食用維他命E保健品4個月後,他們的抗體(Antibody)水平有所上升,而抗體就是幫助身體抵禦病毒的防線。另一項研究亦指出維他命E保健品能增加殺手T細胞(Killer T-Cell),能針對性地消除病毒,對上呼吸道疾病/流行性感冒尤其有效。
維他命E對維護心血管健康亦十分重要。維他命E作為一種抗氧化物,能減少脂質在體內氧化,防止脂質在血管積聚。文章指出維他命E可以幫助預防動脈粥狀硬化,食用足夠的維他命E食物亦被證實能減低中老年人患心血管疾病的風險,
濕疹是一種常見的慢性皮膚病。在香港,大約五分之一的人在不同人生階段患上濕疹。它是最常見的兒科皮膚病,影響著香港30%的兒童和全球15-20%的兒童。一份