肌酸由甘氨酸、精氨酸和甲硫氨酸組成,在身體內會以磷酸肌酸(Creatine Phosphate)存於肌肉中,當儲備越多,短期內為肌肉提供額外的能力越多,從而可以增強運動表現。而因為有足夠的能量儲備去支持運動,所以不需要分解現有肌肉成能量,肌肉量得以維持或增加。一份學術文章集合了2012-2021有關肌酸的研究,指出肌酸能有效增加體內肌肉重量,如配合適當的負重運動能令成效最大化。
不少研究指出食用肌酸可以改善高強度(負重)運動表現。一項研究邀請了舉重運動員服用肌酸,發現他們的訓練表現比平常高。而且他們感到疲累的分數比較低,從而可以增加訓練強度。另外,它亦可以幫助運動後恢復,令肌肉放鬆和休息。文章指出服用肌酸能減少肌肉流失和發炎,同時減少運動受傷帶來的嚴重程度和痛楚。
一項研究證實了補充肌酸能增強無氧運動(Anerobic Exercise)的運動表現,例如舉重、短跑、跳高等。但未有研究證實肌酸能增加有氧運動(Aerobic Exercise)的運動表現,例如長跑、游泳。
市面上充斥各種各樣的選擇,但你知道如何選擇適合自己的肌酸補充品嗎?
Healthy Matters精選出幾種肌酸補充品,供你參考和比較,助你作出最好的選擇。
產地:美國加州
Thorne Research 肌酸粉透過增加肌肉中的能量儲備,在運動時提供足夠的能量,從而可以增強訓練強度和表現。除此之外,肌酸亦可以幫助提高淨肌肉重量(Body Lean Mass)和肌肉耐力。除了對運動人士來說非常有效之外,亦可以幫助老人家減少肌肉流失,減少因為肌肉無力而造成的摔倒和活動能力減退。
此產品不含麩質,患有麩質不耐症/乳糜瀉可以放心食用。
產地:美國伊利諾州
NOW Foods肌酸 可以儲存在肌肉中,在運動時會轉換為ATP(身體中的能量單位),可以快速補充和提供力量。不同的研究指出肌酸能促進瘦肉組織生長,對健身人士來說必不可少。此產品經Informed-Sport.Com 認可,此網站由英國反興奮劑檢測中心LGC發佈,致力以嚴謹和透明的檢測結果保護大眾的知情權,所以深受運動人士認同。
NOW Foods 是一個創立於 1968 年的家族企業,此產品有GMP 質量保證。不含酵母、小麥、大豆、牛奶、蛋類、魚類、甲殼類水生動物或木本堅果成分,猶太潔食/全素人士都能放心食用。
產地:美國
EVLution Nutrition CREATINE5000粉 能在運動期間為肌肉提供所需能量,增強肌肉的持久力和力度,能有助提升整體運動表現。肌酸亦可以幫助運動後復原,減少運動造成的發炎和受傷程度。
除此之外,此產品由在GMP註冊的機構生產,同時它已獲得了清真認證(不含豬肉、酒精成分)
產地:美國佛羅里達州
Optimum Nutrition 肌酸有助提高運動爆發力和增加肌肉量,增強整體運動表現。此產品經過 Informed Choice和違禁藥物測試,Informed-Choice 是一項運動營養產品的品質保證計畫,能確保營養補充品的安全性。OPTIMUM®® NUTRITION已經有30多年歷史,從80多個國家和地區尋找最適合的原材料,透過不同的測試和研究研發出最有效的配方。所有產品都要經過高要求的生產標準,所以其安全性和純度有保證。
產地:美國新澤西州
Universal Nutrition肌酸粉含有水肌酸 Creapure,能幫助身體快速吸收肌酸,從而增強肌肉耐力。有研究指出肌酸能延遲「疲累」的感覺出現,從而整體增強運動表現。
Universal Nutrition創自1977年,主要為運動員和健身人士提供所需的營養補充劑。生產過程符合GMP標準,而且此產品沒有任何調味,可以加入到你喜歡的飲品一同飲用。
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