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健康生活 > 食物營養

將咖啡融入生活的6個小秘訣☕

最後更新於 2022-11-01

5 分鐘閱讀

coffee roasters

大定都喜歡咖啡。你不喜歡嗎!?讓我們告訴你把咖啡融入日常生活對身體、心理和社交方面的多重好處。

 

以下是一些把咖啡融入生活中的小秘訣(不會帶來損害健康的副作用)。

 

1. 根據你的生理時鐘飲用

時機很重要,對飲咖啡來說亦然。神經學家指出,喝咖啡最佳時間為早上9:30至早上11:30;這是身體皮質醇濃度達到高峰的時間。皮質醇是使我們保持頭腦清醒的激素,通常在我們睡醒後的第一個小時左右會達到最高濃度,平均於早上8點或9點。所以,如果你想要保持頭腦清醒,不如試試在回到辦公室後喝第一杯咖啡,否則當你到達辦公室時,可能會感到更困倦,急需一杯又一杯的咖啡來提神,到頭來越喝越多,造成過度飲用。

2. 嘗試不同類型的咖啡

如果你經常喝咖啡,並且習慣一整天都喝,或許可以考慮試一試不同種類的咖啡。午後,嘗試一杯較淡的水果味碳烤咖啡:它們散發清新的味道,可以幫助消化午餐。換上較淡的碳烤咖啡也可以幫助晚上入眠,因為咖啡因較少。如果你喜歡晚上喝咖啡,無咖啡因咖啡(decaf)是一個受歡迎的選擇。Decaf 的咖啡豆已經去除至少97%的咖啡因,但仍能帶來營養益處,包括抗氧化物,特別有助於對抗自由基,減少由氧化引起的疾病,如癌症的機會。

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3. 搭配甜品飲用

下午茶時間喝一小杯黑咖啡配搭零食有助於調節血糖。多得咖啡內的多酚和礦物質(如鎂和鉻),喝咖啡可以提高細胞對胰島素的敏感度,有助於調節體內的葡萄糖,減少高血糖的機會。請記住,咖啡因可能會導致高血糖,因此若要管理血糖,飲用咖啡因含量較低的飲品會較好。

 

4. 咖啡不只是為醒神而飲

喝咖啡除了可以保持清醒之外,還有很多好處。也有人說,單是聞到咖啡味就可以促進我們的大腦運作,所以你不必為了醒神而喝一大杯,而令自己攝取過多咖啡因。咖啡也常用於美容,例如用在身體磨砂上,因為咖啡因塗抹在皮膚上時可以刺激血液流動,甚至有助於減少脂肪和減輕疤痕。

 

5. 善用咖啡渣!

如果你有自己煮咖啡的習慣,比起每次要扔掉咖啡渣,你可以嘗試把它們存起來,作為盆栽植物的堆肥。咖啡渣有助於增加土壤的養分含量,因此,咖啡渣是一種天然和環保的化肥替代品。這樣做不但能減少浪費,更能節省金錢!

 

6. 咖啡有助去除異味

香水店經常有咖啡豆在左右:如果你對氣味敏感,希望避免聞到空氣中的異味,咖啡豆的香氣可以重新煥發你的嗅覺。

 

咖啡渣也可以在家裡用作除臭劑:把咖啡渣放置在一個碗裡,然後把碗放在雪櫃;或把咖啡渣放進一些舊襪子裡,再把襪子放在鞋櫃或睡房抽屜裡,去除多餘的氣味。

 

Healthy Matters 團隊喜歡發掘新事物,並經常尋找新的地方享受一杯好咖啡。你喜歡在哪裡喝咖啡?又愛喝什麼品種的咖啡呢?我們希望我們分享的小秘訣能幫到你!

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本文由Healthy Matters獨立撰寫,未經贊助。它僅提供資訊,不能取代專業的醫療建議、診斷或治療。不應將其作為特定的醫療建議。

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