將咖啡融入生活的6個小秘訣
最後更新日期 八月 26, 2021.
大定都喜歡咖啡。你不喜歡嗎！？讓我們告訴你把咖啡融入日常生活對身體、心理和社交方面的多重好處。
以下是一些把咖啡融入生活中的小秘訣（不會帶來損害健康的副作用）。
1. 根據你的生理時鐘飲用
時機很重要，對飲咖啡來說亦然。神經學家指出，喝咖啡最佳時間為早上9:30至早上11:30；這是身體皮質醇濃度達到高峰的時間。皮質醇是使我們保持頭腦清醒的激素，通常在我們睡醒後的第一個小時左右會達到最高濃度，平均於早上8點或9點。所以，如果你想要保持頭腦清醒，不如試試在回到辦公室後喝第一杯咖啡，否則當你到達辦公室時，可能會感到更困倦，急需一杯又一杯的咖啡來提神，到頭來越喝越多，造成過度飲用。
2. 嘗試不同類型的咖啡
如果你經常喝咖啡，並且習慣一整天都喝，或許可以考慮試一試不同種類的咖啡。午後，嘗試一杯較淡的水果味碳烤咖啡：它們散發清新的味道，可以幫助消化午餐。換上較淡的碳烤咖啡也可以幫助晚上入眠，因為咖啡因較少。如果你喜歡晚上喝咖啡，無咖啡因咖啡（decaf）是一個受歡迎的選擇。Decaf 的咖啡豆已經去除至少97%的咖啡因，但仍能帶來營養益處，包括抗氧化物，特別有助於對抗自由基，減少由氧化引起的疾病，如癌症的機會。
3. 搭配甜品來飲用
下午茶時間喝一小杯黑咖啡配搭零食有助於調節血糖。多得咖啡內的多酚和礦物質（如鎂和鉻），喝咖啡可以提高細胞對胰島素的敏感度，有助於調節體內的葡萄糖，減少高血糖的機會。請記住，咖啡因可能會導致高血糖，因此若要管理血糖，飲用咖啡因含量較低的飲品會較好。
4. 咖啡不只是為醒神而飲
喝咖啡除了可以保持清醒之外，還有很多好處。也有人說，單是聞到咖啡味就可以促進我們的大腦運作，所以你不必為了醒神而喝一大杯，而令自己攝取過多咖啡因。咖啡也常用於美容，例如用在身體磨砂上，因為咖啡因塗抹在皮膚上時可以刺激血液流動，甚至有助於減少脂肪和減輕疤痕。
5. 善用咖啡渣！
如果你有自己煮咖啡的習慣，比起每次要扔掉咖啡渣，你可以嘗試把它們存起來，作為盆栽植物的堆肥。咖啡渣有助於增加土壤的養分含量，因此，咖啡渣是一種天然和環保的化肥替代品。這樣做不但能減少浪費，更能節省金錢！
6. 咖啡有助去除異味
香水店經常有咖啡豆在手：如果你對氣味敏感，希望避免聞到空氣中的異味，咖啡豆的香氣可以重新煥發你的嗅覺。
咖啡渣也可以在家裡用作除臭劑：把咖啡渣放置在一個碗裡，然後把碗放在雪櫃；或把咖啡渣放進一些舊襪子裡，再把襪子放在鞋櫃或睡房抽屜裡，去除多餘的氣味。
Healthy Matters 團隊喜歡發掘新事物，並經常尋找新的地方享受一杯好咖啡。你喜歡在哪裡喝咖啡？又愛喝什麼品種的咖啡呢？我們希望我們分享的小秘訣能幫到你！
