如何保護兒童眼睛健康？

以下營養素是有助眼睛健康發展所需的營養：
 

葉黄素

存在於眼睛的水晶體、視網膜、與黃斑部處。具有抗氧化能力，可減少眼睛受到氧化傷害，保護視網膜的完整度。藍光屬於大自然的三原色之一的可見光，如果長時間近距離接收藍光，當中的光線熱能會令原本清澈的水晶體當中的蛋白質變形，從而變得混濁。而葉黃素的抗氧能力可以減少眼睛吸收藍光，避免傷害視網膜與黃斑部。

富含葉黃素食物：

深綠色蔬菜，如：椰菜花、菠菜、羽衣甘藍、地瓜葉等，紅黄橘色蔬果，如：南瓜、甜椒、粟米、奇異果、橙等。

維他命A

維他命A是視網膜内感光色素的組成成分，若不足會使視網膜内感光色素缺乏，而出現夜盲症。

富含維他命A食物：

蛋黃、牛奶以及其他乳製品、動物肝臟、魚肝油、紅蘿蔔、菠菜、番茄、南瓜等。

DHA

DHA是眼睛視網膜的重要成分，有抗炎抗氧的功效，是維持嬰幼兒視力與腦部發展的重要物質。
 

富含DHA 食物：

深海魚類如：三文魚、鯖魚、吞拿魚

適當刺激嬰幼兒視力，助視力發展：

白天盡量拉開窗簾，讓幼兒接受自然光的光線刺激，平時使用黑白圖卡或懸吊玩具吸引寶寶的視線，訓練眼部肌肉對不同距離的反應。此外，盡量避免都使用同一側餵奶，才可平均刺激到兩眼的視力。
 

養成良好用眼習慣：

避免長時間用眼，不讓孩子接觸3C產品，衛生署也建議2歲以下的幼兒應該避免接觸電視和電腦等產品，並應限制在每天1~2小時以内。如孩子喜歡近距離用眼的活動，例如看書、拼圖和玩積木等，應該每30分鐘就需要休息10分鐘。家長亦可以透過親子遊戲，來減少兒童近距離用眼的時間，例如將拼圖和積木分散到桌面的不同位置，或者如果兒童在客廳玩積木的話，將其他積木放在另外一間房間，盡量減少兒童長時間近距離用眼。

當然！最好當然是增加孩子戶外活動時間。視力受影響不一定全部因為電子產品，長期處於室內會令視覺距離變得比較短，從而令眼部肌肉長期收縮，不能得到全面放鬆。

近年流行的VR眼鏡/遊戲雖然能令人有置於戶外的感覺，但其實只是影像帶來的幻覺，眼部肌肉依然緊繃。加上影像和眼睛的距離較短，一些遊戲的影像過度強烈並且需要長期集中，其光線亦會傷害眼睛細胞，所以不能替代戶外活動。

家中注意充足、舒適的採光，盡量關燈睡眠：

有研究指出，嬰幼兒睡眠時不關燈，會增加其患近視眼的可能性。

早期發現，早期治療：

平常可多注意孩子用眼狀態，若有異常要及早請醫師評估，孩子3、4歲時，可帶孩子作一次完整的眼睛及視力檢查，及早發現弱視的現象，才不會錯過矯正治療黃金期。有關兒童視力測試的文章可以參閱此文。

作者介紹：營養師張語希擁有台灣國家營養師執照，政大IMBA商學院碩士。10年營養師經歷、超過300場講座經驗，電視節目營養專家並與多家品牌合作、營養講座台風穩健並有高度觀眾互動率深受好評。