左旋酪氨酸(L-Tyrosine）保健品：增加專注力、預防抑鬱

左旋酪氨酸(L-Tyrosine)，是一種身體內自然製造的氨基酸。正常情況下，身體能夠產生足夠的酪氨酸。然而，由於遺傳或醫學原因而自體不能製造足夠酪氨酸的人、素食者，必須從其他食物或補充劑中攝取。 ‘tyro’ 一字在希臘有「芝士」的意思。在日常生活中，我們可以從火雞、魚、奶製品中吸收。

壓力會令我們的記憶力、思考和集中力減少，這是因為體內的神經遞質數量減少，就像信息不能傳送出去一樣。而酪氨酸能透過恢復神經遞質數量和提升腎上腺素（Adrenaline），改善我們的精神狀態。研究邀請了不同年紀的參加者食用酪氨酸補充品，發現即使在壓力底下，工作時的記憶力和執行力亦有所增加，可見酪氨酸能增加工作的專注力。

左旋酪氨酸能增加多巴胺（Dopamine）水平，而多巴胺又稱為「快樂激素」，能預防憂鬱。研究證實多巴胺會導致一些抑鬱症的症狀，例如專注力不足、對事物失去興趣等等。
 

市面上充斥各種各樣的選擇，但你知道如何選擇適合自己的左旋酪氨酸保健品嗎？

Healthy Matters精選出幾種左旋酪氨酸保健品，供你參考和比較，助你作出最好的選擇。

5款左旋酪氨酸補充劑

1.NOW Foods, 左旋酪氨酸膠囊，500毫克，120粒

產地：美國伊利諾州

NOW Foods酪氨酸膠囊包含著產生神經遞質、多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的酪氨酸，以上物質可以令我們在面對急性壓力的時候，做出適當的反應去保護自己，而多巴胺就可以支援我們正面積極的情緒和良好的精神狀態，預防心理疾病。

NOW Foods是一個創立於 1968 年的家族企業。生產過程受到GMP品質保證，未添加任何基因改造的食物、小麥、麩質、大豆、牛奶、蛋類、魚、甲殼類水生動物或木本堅果成分。猶太潔食都能適宜食用。

在iHerb查看此產品

2.Thorne Research, 碘&絡氨酸膠囊,60粒

產地：美國加州
 

Thorne Research酪氨酸膠囊添加了碘質，對維持甲狀腺健康，甲狀腺可以抵抗疲勞，讓我們維持專注和精神。所以此產品對甲狀腺荷爾蒙水平較低的人來說尤其適合。碘質和酪氨酸可以互相配合去維持身體的新陳代謝，確保身體的各個器官可以獲得足夠氧氣，減少因為缺氧而疲勞。

此產品不含麩質，對麩質過敏、患有乳糜瀉人士可以使用。

 在iHerb查看此產品
 

3.Jarrow Formulas, L-酪氨酸，500 毫克，100 粒膠囊

產地：美國加州

Jarrow Formulas酪氨酸膠囊採用純度極高的酪氨酸，每一顆含有500毫克，並且呈游離狀態，方便腸道吸收。在身體可以轉換成去甲腎上腺素、腎上腺素和多巴胺以及大腦的神經遞質，透過確保多巴胺水平，有助維持樂觀的精神狀態。

此產品不含小麥、麩質、大豆、乳製品、蛋類、魚/甲殼類水生動物、或花生/木本堅果。

 在iHerb查看此產品

4.California Gold Nutrition, L-酪氨酸素食膠囊，AjiPure，500 毫克，60 粒裝

產地：美國
 

California Gold Nutrition酪氨酸素食膠囊採用醫學級的醫級 AjiPure® 氨基酸，幫助認知和警覺性。除此之外，透過增加多巴胺水平，幫助調節情緒，有助減輕壓力。

此產品由第3方審核的 cGMP 註冊（認可）設施生產，不含麩質和大豆成份、基因改造食物，過程亦沒有使用任何動物產品（毛髮或羽毛），對麩質和大豆敏感、患有乳糜瀉、素食人士都適宜使用。

在iHerb查看此產品

5. Doctor's Best, 特佳 L-酪氨酸，500 毫克，120 粒素食膠囊

產地：美國加州

Doctor's Best酪氨酸膠囊的成分有助構成多巴胺、正腎上腺素和腎上腺素等神經遞質。這些神經遞質是大腦和其他神經網路傳遞資訊的重要「信使」。酪氨酸在甲狀腺素釋放過程中亦發揮著關鍵作用。

Doctor's Best 堅信基於科學理論的營養品，此產品沒添加任何經基因改造的食物成分、麩質成份。對麩質敏感、患有乳糜瀉人士都可以放心食用。
 

在iHerb查看此產品