半胱氨酸(L-Cysteine) 是許多細胞功能中的要素,並用於細胞生長和組織修復。半胱氨酸是β-角質蛋白的重要成份,β-角質蛋白是指甲、皮膚和頭髮中的主要蛋白質。半胱氨酸也存在於膠原蛋白中,膠原蛋白負責皮膚的彈性。另外,半胱氨酸是身體天然抗氧化劑穀胱甘肽 (Glutathione) 的構成氨基酸。它在新陳代謝和身體排毒起著重要的作用。
半胱氨酸在身體會轉化成麩胱甘肽(glutathione),是一種強勁的抗氧化劑。在新陳代謝當中,身體會產生自由基作代謝物,自由基是一種極度不穩定的分子,它們與去氧核糖核酸DNA 或細胞壁產生交互作用,而破壞其原有結構。不少疾病例如心臟病、癌症都是因為自由基過多。研究證實半胱氨酸透過抑制自由基作用,可以減少患腦血管疾病和因噪音而造成的聽力減弱。
半胱氨酸是角蛋白的原材料,而角蛋白就能組成頭髮。研究證實增加半胱氨酸攝取可以增加頭髮韌度和防止頭髮脫落,令頭髮顯得更為亮麗。
市面上充斥各種各樣的選擇,但你知道如何選擇適合自己的左旋半胱氨酸保健品嗎?
Healthy Matters精選出幾種左旋半胱氨酸保健品,供你參考和比較,助你作出最好的選擇。
產地:美國伊利諾州
NOW Foods L-半胱氨酸片可以幫助甲硫氨酸、牛磺酸和谷胱甘肽代謝,這些都具抗氧能力,可以保護身體免受自由基攻擊。半胱氨酸同時亦可以穩定身體的蛋白質,促進膠原蛋白的形成,可以保護皮膚、指甲和頭髮。此產品特意添加了維他命B6和C,此兩者都能令半胱氨酸的功效更明顯。
NOW Foods是一個創立於 1968 年的家族企業。此產品生產過程受到GMP品質保證,未添加任何基因改造的食物、小麥、大豆、牛奶、蛋類、魚、貝殼類水生動物或堅果成分。猶太潔食人士都能放心食用。
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產地:美國新澤西州
Solgar半胱氨酸膠囊使用游離形式的半胱氨酸,令其在腸道可以更加容易吸收。半胱氨酸可以促進抗氧化物的生成,幫助身體排毒和抵抗衰老,令頭髮和皮膚保持最佳狀態。
Solgar創立於 1947 年,有多年製造營養補充品的經驗。此產品並沒有添加人工香料,甜味劑,防腐劑和色素,保持產品的效用和純度。經認可沒有小麥、乳製品、麩質和動物成分,患有乳糜瀉、麩質/乳糖不耐受、素食、猶太潔食人士可放心使用。
產地:美國
Bluebonnet Nutrition精氨酸植物膠囊採用醫藥級的左旋半胱氨酸,將其包裝在易於吞嚥的植物膠囊裡,令消化和吸收達致最大化。此產品採用非經基因改造食物,並且不含麩質和動物成分,患有乳糜瀉/麩質不耐症、猶太教和或素食人士可以食用。
產地:美國加州
Source NaturalsL-半胱氨酸 可以在肝臟中起作用,保護身體免受有害物質的傷害,並可能有助於防止組織氧化,例如膽固醇在血管中氧化,就會令血管變硬而引致各種心血管疾病。半胱氨酸在體內可以轉化成抗氧化劑,防止自由基破壞身體結構,增強免疫力。
此產品呈粉狀,可以將它加入平時的飲料、乳酪等共同食用。
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