註冊營養師 – 香港全方位指南

近年流行健康生活，如何從日常飲食中預防和控制疾病變得更為重要。從了解食物中的營養到改變飲食習慣等，營養師都能從旁指導和提供專業意見。由Healthy Matters為你介紹註冊營養師的服務、收費以及名單。

在香港執業的註冊營養師必須具備以下4個協會認可大學的營養治療學（Nutrition and Dietetics）學士、碩士、深造文憑或博士學位，並通過在醫院、社區、膳食管理等範疇的正規監督臨床實習訓練。

• 英國衛生及護理專業委員（The Health & care professions council）
• 美國營養師協會 （Commission on Dietetic Registration）
• 加拿大省級營養師註冊機構（Provincial Dietetic Registration）
• 澳洲營養師協會（Dietitian Australia）

營養師（Dietitian）與營養學家（Nutritionist）雖然都着眼於食物營養知識，但兩者的資格和工作內容並不一樣。

註冊營養師必須在指定大學經過最少6個月的臨床營養學訓練，並且完成醫院、社區實習；而營養學家只需要主修食品及營養學的學士、碩士或深造文憑。

香港現時沒有法例規管自稱營養師提供服務的人，也不設具法律效力的註冊制度，因此營養師必須在英國、美國、加拿大或澳洲修讀營養師協會認可的專業註冊課程，方可回港以「註冊營養師」名義執業。

只有在香港營養師協會（HKDA）、香港營養學會（HKNA）及／或香港執業營養師公會註冊成功的營養師才具有臨床經驗，才有資格提供個別營養治療。

注意：一些營養學家會包裝自己為「營養師」、「認可營養師」等，建議大家在選擇前先查閱營養師的專業資格。

以下是一些註冊營養師的分類：

臨床營養師（Clinical Dietician）

主要在醫院提供臨床營養服務，透過評估和監測病患的狀況，為病人提供營養均衡的飲食及營養治療。
 

社區營養師（Community Dietitian）

就職於衛生署、社區健康中心、復康中心、學校和非牟利機構。負責向公眾推廣營養資訊，教育預防疾病；也可在社區個別提供飲食輔導及跟進慢性疾病。
 

私人執業營養師（Private Practice Dietitian）

在私營醫療中心／診所執業，為機構提供門診營養服務。
 

膳食管理營養師（Food Service Dietitian）

在大型膳食機構（快餐店、學生飯盒供應商、航空膳食）提供營養資訊以便管理及統籌飲食服務的經營及運作、設計餐單、生產監控等。
 

運動營養師（Sports Dietitian）

任職體育學院、健身中心，按不同運動類型和強度提供個別或群體營養諮詢，配合提升運動表現。

依照你的普通科／家庭醫生建議看營養師。另外如果出現以下體徵和情況，也建議你諮詢營養師：

• 過重／癡肥
• 過輕
• 暴食症
• 厭食症
• 患有任何慢性疾病並希望用食療輔助
• 開始新的飲食／鍛煉計劃

你一般可以在公立或私家醫院、私人機構、社區健康中心、院舍找到當值註冊營養師。

1. 公立醫院營養師

香港共有23間公立醫院及診所提供營養治療服務。
 

2. 社區服務營養師

香港4間社區服務中心設有營養師諮詢服務。
 

3. 私營機構營養師

你可以在此處根據他們的位置和語言搜索營養師。

社區服務中心營養諮詢費用：首次諮詢費用約港幣$280-$440，其後每次諮詢收費$240-$440。
 

私營機構費用：根據我們的資料搜查，私營機構的首次諮詢費用可介乎港幣$100至超過$1,380，之後每次諮詢費為港幣$250-$1,000，大多機構會建議計劃持續2個月以上，每星期進行1-2次面診，所以整個計劃收費會由$5,000-$30,000不等，取決於個案需時長度、營養師經驗等。

*費用不包括營養補充品或其他特殊治療。

根據Alea，營養師面診費用不一定能獲賠償。部分計劃下，與傷病直接有關且有醫生轉介信的營養師諮詢服務可能會受保。若對醫療保險方面有任何查詢，請聯繫Alea的專家，發郵件至[email protected] 或致電 +852 2606 2668查詢。