綠茶是全世界最多人飲用的茶類之一，除了其味道清新之外，其抗氧能力亦令它聞名於世。不少護膚品公司都爭相推出含有綠茶成分的產品，以延緩衰老和消除暗瘡等作賣點。綠茶的抗氧能力來自於兒茶素（Catechins）中的EGCg，研究發現綠茶提取物可以更大幅度地提升體內抗氧水平，比起單單飲用綠茶和紅茶的升幅高達2倍。
綠茶中的咖啡因能增加基礎代謝率（BMR），即是身體在休息時消耗的卡路里會增加，從而幫助減輕體重。一項實驗邀請了112位女性在12星期內服用綠茶萃取物，發現他們的平均體重從76.8Kg減到75.7Kg，腰圍和BMI亦有明顯減幅。
綠茶萃取物有抗氧和抗炎功能，實驗指出服用綠茶萃取物後，體內總膽固醇水平下降了5%，「壞膽固醇」亦有下降。綠茶可以降低脂肪的吸收度，從而令血脂水平降低。血脂和膽固醇都會被自由基氧化，導致在血管中形成硬塊阻塞血液循環，造成高血壓。另一項2012年的實驗亦指出240位參加者在服用綠茶萃取物2星期後，血壓、血糖、血脂水平減少，換句來說就是，患心血管疾病的機會大大減少。
市面上充斥各種各樣的選擇，但你知道如何選擇適合自己的綠茶萃取物保健品嗎？
Healthy Matters精選出幾種綠茶萃取物保健品，供你參考和比較，助你作出最好的選擇。
5款綠茶萃取物補充劑
1. NOW Foods, EGCg 綠茶提取物素食膠囊，400 毫克，180 粒
產地：美國伊利諾州
NOW Foods綠茶提取物膠囊含有的植物營養相當於2-3杯綠茶，當中的兒茶素和多酚佔整個膠囊的80%，能有助對抗自由基，保護細胞的代謝和健康，維持健康的新陳代謝率。
NOW Foods是一個創立於 1968 年的家族企業。生產過程受到GMP品質保證，未添加任何基因改造的食物、小麥、麩質、大豆、牛奶、蛋類、魚、甲殼類水生動物或木本堅果成分。猶太潔 食/全素人士都能適宜食用。
2. Life Extension, 超級綠茶提取物，脫因，100 粒素食膠囊
產地：美國佛羅里達州
Life Extension綠茶提取物膠囊每粒提供725毫克的提取物，含有98%的多酚，差不多等於3杯綠茶的含量。這些抗氧化物能中和自由基帶來的損壞，防止膽固醇被氧化而阻塞血管，有助維持細胞、心血管和大腦認知功能。
此產品沒有採用任何經基因改造的食物，獲得Non-GMO LE 認可。此產品不含動物成分，素食者亦可以食用。
3. Jarrow Formulas, 綠茶，500 毫克，100 粒素食膠囊
產地：美國加州
Jarrow Formulas綠茶膠囊含有至少50% 的多酚，其中包括30% 的總兒茶素和 15% 的表沒食子兒茶素沒食子酸酯 (EGCg)，這些都是免疫力和幫助心血管 健康的重要成分。此產品獲得NSF Non GMO 認可，並沒有添加任何動物和經基因改造成分，其膠囊由羥丙基甲基纖維素製成，素食人士可以食用。
4. Zenwise Health, 綠茶提取物，120 粒膠囊
產地：美國佛羅里達州
Zenwise Health綠茶提取物膠囊每粒相當於6杯綠茶的EGCg含量，再添加了維他命C，令此產品的抗氧能力進一步提升。身體有足夠的抗氧化物能保護心臟、大腦和免疫系統正常運作。另外亦可以維持膠原蛋白結構，維持皮膚彈性。此產品得到美國素食者協會的認可，不含任何動物和基因改造成分，素食者可以放心食用。
5. Thorne Research, 綠茶磷脂複合物，60粒
產地：美國加州
Thorne Research綠茶複合物中的多酚（Polyphenol）可以增加體內穀胱甘肽，從而增加體內抗氧化水平。綠茶提取物可以增加基礎代謝率（BMR），令我們在休息時亦能消耗更多熱量，令減肥效果更明顯。此產品不含基因改造的食物成分和麩質，患有乳糜瀉、麩質不耐症人士可放心使用。
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