一份針對腦霧的研究指出體內過多銅質(Copper),或其他重金屬例如汞 (Mercury)、鋁質(Aluminium)等,會令大腦產生混亂、迷失方向的感覺。而我們生活的很多地方都能接觸重金屬,例如含農藥的蔬菜、防腐劑、化妝品等等。為了防止腦霧情況持續甚至惡化,排除體內的重金屬就是重中之重。不只一份研究指出桑拿能促進排汗之餘,亦能排走體內金屬。另外,一些含豐富水溶性纖維的食物,例如木耳、海帶等,在腸道中能吸水漲大,加速重金屬排除。
科學文章指出有充足的營養,或服用適當的營養補充品,能延緩和改善腦霧情況。輔酶Q10、抗氧化物、維他命B雜能幫助體內礦物平衡,以及抑制自由基(一種不斷攻擊腦部的物質)。另外,銀杏葉/蒜頭提取物亦能幫助維持體內新陳代謝。
作者介紹:營養師張語希 擁有台灣國家營養師執照,政大IMBA商學院碩士,10年營養師經歷、超過300場講座經驗,電視節目營養專家並與多家品牌合作、營養講座台風穩健並有高度觀眾互動率深受好評。
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