自由基可以分為內、外兩種,「內」是指在新陳代謝是產生的代謝物。「外」是指長期暴露在紫外光和接觸化學物底下,甚至是平時手機螢幕的藍光,都會令體內自由基會增加。自由基是一個極不穩定的分子,可以比喻為一個「浪子」,非常不喜歡寂寞, 會到處傷害身體中不同的細胞,造成炎症、腫瘤和衰老。例如,自由基會攻擊皮膚中的膠原蛋白,破壞其結構,令皮膚失去原本的彈性,產生皺紋。
而抗氧化物就可以為「浪子」提供電子,令他們安穩下來,停止攻擊和修復受傷的細胞。研究指出抗氧化物可以預防患上與衰老有關的病症,例如阿茲海默症和各種心血管疾病。癌症是因為細胞分裂是遇到氧化壓力而產生變異,令細胞變為惡性。自由基能減少氧化壓力, 從而預防癌症。
市面上充斥各種各樣的選擇,但你知道如何選擇適合自己的抗氧化保健品嗎?
Healthy Matters精選出幾種抗氧化保健品,供你參考和比較,助你作出最好的選擇。
產地:美國
California Gold Nutrition 免疫系統素食膠囊包含對人體免疫系統最重要的4種營養素——維他命 C 和D、鋅和硒。能對免疫系統提供及時和適當的支援。維他命C能幫助抗氧、加強白血球的吞噬作用,刺激身體擊退病菌的能力。維他命D能在面對季節性壓力時調節免疫系統。而鋅質能幫助白血球發育和活化,硒能保護胸線,控制身體的內分泌。
此產品由第3方審核的 cGMP 註冊(認可)設施生產,不含麩質和大豆成份、經基因改造食物、過程亦沒有使用任何動物產品(毛髮或羽毛),對麩質和大豆敏感、患有乳糜瀉、素食人士可放心使用。
產地:美國伊利諾州
NOW Foods乙醯半胱氨酸片是非必需胺基酸半胱氨酸(Cystenine)的穩定狀態,更容易被身體吸收。它是一種含硫的胺基酸,對蛋白質結構的形成起到穩定劑的作用,還能促進谷胱甘肽(Glutathione)的形成。谷胱甘肽是一種抗氧化物,也能幫助增強抵抗疾病的能力。此外,N-乙醯-L-半胱氨酸(NAC)能夠幫助健康的大腦和神經組織。
NOW Foods是一個創立於 1968 年的家族企業。生產過程受到GMP品質保證,未添加任何基因改造的食物、小麥、麩質、大豆、牛奶、蛋類、魚、甲殼類水生動物或木本堅果成分。猶太潔食/全素人士都能適宜食用。
產地:美國加州
Doctor's Best葉黃素凝膠含 Lutemax® 2020,透過不同的研究找出葉黃素和玉米黃質能發揮最大效用的比例,透過減少氧化壓力來保護視力健康,防止日常生活中的有害高能藍光(來源包括數位螢幕、陽光和室內照明)引起視力受損。天然萬壽菊花提取物可通過抗氧來幫助視功能,減少頻繁使用電子設備對眼睛造成的傷害。
此產品不含基因改造的食物成分和麩質,患有乳糜瀉、素食人士可放心使用。
產地:加拿大
槲皮素是知名的抵禦氧化自由基劑生物類黃酮之一,幫助維持呼吸和免疫系統的健康。
Natural Factors 檞皮素膠囊經實驗室檢驗過其成分和效用。此產品在生產過程亦沒有採用任何基因改造食物和動物成分,素食人士亦適宜食用。同時沒有添加人工色素、防腐劑或甜味劑,其純度和效力得到保證。生產過程嚴格跟從FDA和GMP的規範(美國和加拿大對食物生產的指引),所以衛生和安全水平得到保障。
產地:美國佛羅里達州
Life Extension乙醯-L-半胱氨酸膠囊可以
此產品亦獲得Non-GMO LE 認可,不含任何基因改造食物成分。
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